点亮世界
当前位置:首页 >> 养生 >> 食材大全 >> 正文
炖牛肉时不可直接焯水!多加“1步”,牛肉鲜嫩不柴(1)

肉类是我们维持正常生活和健康身体,日常生活饮食中不可缺少的重要食材,哪怕是在减肥的人,也应当选择一些脂肪含量较低的肉类食物,补充身体所需营养,小编力推牛肉,因为不仅脂肪含量比猪肉低,而且怎么做都好吃!

炖牛肉时不可直接焯水!多加“1步”,牛肉鲜嫩不柴

相信大部分人都是爱吃牛肉的吧(毕竟牛肉那么好吃),但是做牛肉是需要一定烹饪技巧的,要想做的好吃需要学习很多知识。今天小编要和大家分享的,就是炖牛肉的技巧,炖牛肉时一定不能直接焯水!教你多加这“1步”,炖好的牛肉鲜嫩不柴,还十分入味,美味极了。

炖牛肉时不可直接焯水!多加“1步”,牛肉鲜嫩不柴

炖牛肉时,不可直接焯水!多加“1步”,牛肉鲜嫩不柴,还入味

我们都知道,炖牛肉时是需要焯水的,只有经过焯水的牛肉,才能有效去除血水和腥味,而且能缩短炖煮时间,让牛肉更容易炖得酥软可口,但是很多人在炖牛肉时,将牛肉洗净切好就直接下锅焯水,做出来牛肉往往不好吃。

炖牛肉时不可直接焯水!多加“1步”,牛肉鲜嫩不柴

牛肉直接下锅焯水,炖出来的牛肉味道容易很柴,失去鲜嫩爽滑的口感,而且不容易入味,香味中还会夹杂这一些腥味,非常影响口感和食欲。所以说炖牛肉时,切不可直接焯水!教你多加“1步”,保证炖好的牛肉鲜嫩不柴,而且还入味,吃起来包你过瘾!

相关推荐
养生推荐
热门排行
每周推荐
站点精选
六檽健康网 Copyright © 2016-2017 by www.liunou.com all rights reserved 豫ICP备14026833号
联系邮箱:544629859@qq.com QQ:544629859 网站地图